Vita de vie Tereza este un soi romanesc de struguri de masa, modern si foarte apreciat, cunoscut pentru aspectul sau atractiv, gustul dulce si productivitatea ridicata. Este un soi de generatie noua, creat special pentru conditiile pedoclimatice din tara noastra, oferind fructe de calitate superioara si o excelenta adaptabilitate la mediul local.
Soiul Tereza a fost obtinut prin lucrari de ameliorare in cadrul statiunilor viticole romanesti, prin incrucisarea unor varietati selectionate care au oferit un echilibru perfect intre rezistenta, aspect comercial si calitate gustativa. Astfel, a devenit rapid un favorit al cultivatorilor profesionisti, dar si al celor pasionati de gradinarit, datorita faptului ca imbina armonios frumusetea boabelor, gustul rafinat si randamentul excelent.
Origine si raspandire
Tereza este un soi creat in Romania, rezultat al cercetarilor viticole menite sa ofere alternative locale pentru soiurile de masa clasice, precum Victoria sau Afuz Ali. Prin caracteristicile sale deosebite, a fost adoptat rapid de pepinierele si plantatiile viticole din tara, extinzandu-se in special in zonele sudice si centrale ale Romaniei, unde conditiile de clima sunt favorabile coacerii uniforme si dezvoltarii fructelor mari.
Acest soi este astazi una dintre cele mai interesante optiuni pentru cei care doresc o vita de vie de masa productiva, cu aspect decorativ si boabe gustoase.
Descrierea ciorchinilor si a boabelor
Ciorchinii soiului Tereza sunt mari, compacti, cu forma conica sau conic-cilindrica, avand o greutate medie de 500–700 g, dar putand ajunge si la peste 1 kg in conditii optime.
Boabele sunt mari, ovale, de culoare roz spre rosu-violaceu, atragatoare si uniforme. Pielita este subtire, dar suficient de rezistenta pentru a suporta transportul si manipularea, iar pulpa este crocanta, dulce si zemoasa, cu un gust echilibrat, placut, fara aroma de muscat.
Prin combinatia de culoare, forma si gust, strugurii Tereza au un aspect deosebit de comercial, fiind foarte cautati atat pentru vanzare in piete, cat si pentru consum direct in gospodarie.
Perioada de coacere si productivitate
Vita de vie Tereza este un soi de maturare mijlocie spre tarzie, cu o perioada de coacere situata intre 20 septembrie si 10 octombrie. Este un soi cu productivitate mare si constanta, capabil sa ofere recolte bogate an de an, chiar si in conditii mai dificile de clima.
Vita are o vigoare mare, lastarii se dezvolta rapid, iar frunzisul dens necesita taieri regulate pentru o buna aerisire. Se recomanda normarea incarcaturii si taieri mijlocii pentru a mentine echilibrul intre crestere si fructificare, astfel incat sa se obtina struguri de calitate superioara.
In conditii favorabile, Tereza poate atinge productii de peste 15 tone/ha, pastrand insa gustul excelent si calitatea estetica a fructelor.
Conditii de cultura si rezistenta
Soiul Tereza se adapteaza foarte bine la solurile fertile, bine drenate, cu expunere sudica, unde beneficiaza de multa lumina si caldura. Este o varietate care tolereaza bine caldura si seceta moderata, avand o rezistenta buna la boli criptogamice precum mana si fainarea, ceea ce reduce necesitatea tratamentelor frecvente.
Rezistenta la ger este medie, de aceea, in zonele cu ierni aspre, se recomanda protejarea butasilor prin musuroire.
Plantarea se poate realiza toamna (octombrie – noiembrie) sau primavara devreme (februarie – martie), atunci cand temperatura solului permite o buna prindere si pornire in vegetatie.
Utilizare si avantaje
Tereza este un soi de struguri de masa, ideal pentru consum in stare proaspata, dar poate fi folosit si pentru deserturi sau decoruri culinare, datorita aspectului sau elegant. Boabele isi pastreaza fermitatea si prospetimea timp indelungat dupa recoltare, ceea ce il face potrivit si pentru comercializare.
