Vita de vie Suvenir este un soi de struguri de masa obtinut in Romania, recunoscut pentru aspectul deosebit al ciorchinilor, culoarea atractiva a boabelor si gustul dulce, armonios. Este un soi modern, rezultat al programelor de ameliorare viticola din tara noastra, creat pentru a oferi o combinatie echilibrata intre frumusete, rezistenta si calitate gustativa.
Prin caracteristicile sale, Suvenir se remarca ca un soi versatil, potrivit atat pentru gradinile familiale, cat si pentru plantatii comerciale, fiind usor de cultivat si foarte productiv. Strugurii sai sunt foarte apreciati pe piata datorita formei elegante, a culorii roz-violacee si a gustului placut, echilibrat si racoritor.
Origine si raspandire
Soiul Suvenir a fost creat in Romania prin incrucisarea unor varietati de masa selectionate, cu scopul de a obtine un soi rezistent la boli, cu maturare timpurie si aspect comercial atragator. Rezultatul s-a dovedit a fi unul de succes: o vita viguroasa, adaptabila si cu productivitate ridicata, capabila sa ofere struguri mari, dulci si aspectuosi.
In prezent, soiul Suvenir se cultiva in numeroase zone viticole din tara, in special in regiunile de sud si vest, unde climatul cald si lumina abundenta ii permit sa atinga potentialul maxim de calitate si aroma.
Descrierea ciorchinilor si a boabelor
Ciorchinii soiului Suvenir sunt mari, conici sau conic-cilindrici, compacti si uniformi, cu o greutate medie de 400–600 g. Aspectul lor este elegant si atractiv, facand din Suvenir un soi preferat de cultivatorii care urmaresc atat randamentul, cat si estetica recoltei.
Boabele sunt mari, ovale, de culoare roz-violacee, acoperite cu o pruina fina care le confera un luciu placut si un aspect comercial excelent. Pulpa este ferma, crocanta si zemoasa, cu un gust dulce, racoritor, echilibrat si placut.
Pielita este subtire, dar suficient de rezistenta pentru transport si depozitare, ceea ce permite comercializarea strugurilor fara pierderi de calitate.
Perioada de coacere si productivitate
Suvenir este un soi de maturare mijlocie spre timpurie, care ajunge la coacere intre 5 si 20 septembrie, in functie de zona si conditiile climatice. Este un soi de productivitate mare si constanta, capabil sa ofere recolte uniforme si bogate an de an.
Vita are vigoare mare, cu lastari puternici si o buna fertilitate. Se recomanda taieri mijlocii si normarea incarcaturii pentru a pastra echilibrul intre crestere si fructificare.
In conditii optime, productia poate depasi 15 tone/ha, iar strugurii isi mentin calitatea si aspectul chiar si dupa recoltare.
Conditii de cultura si rezistenta
Vita de vie Suvenir se adapteaza foarte bine la conditiile climatice din Romania, preferand solurile fertile, bine drenate, cu expunere sudica sau sud-vestica. Este un soi care suporta bine caldura si seceta moderata, avand in acelasi timp o rezistenta buna la boli precum mana si fainarea.
Rezistenta la ger este medie spre buna, ceea ce permite cultivarea soiului in majoritatea zonelor viticole ale tarii. Totusi, in regiunile cu ierni aspre se recomanda protejarea prin musuroire.
Perioada optima de plantare este toamna (octombrie – noiembrie) sau primavara devreme (februarie – martie), cand conditiile de umiditate si temperatura sunt favorabile prinderii butasilor.
Utilizare si avantaje
Suvenir este un soi destinat in principal consumului in stare proaspata, datorita gustului sau echilibrat, aspectului atractiv si texturii placute. Este ideal pentru mese festive, cosuri cadou, piata locala sau export.
