Prun Centenar – un soi romanesc modern, de mare valoare, obtinut prin ameliorare pentru a oferi fructe mari, dulci, aromate si rezistente, potrivite atat pentru consum proaspat, cat si pentru procesare industriala. Este un soi de coacere mijlocie spre tarzie, recunoscut pentru productivitatea ridicata, gustul excelent si rezistenta foarte buna la ger si boli.
Datorita calitatii superioare a fructelor si adaptabilitatii remarcabile, Prunul Centenar este astazi unul dintre cele mai cautate soiuri romanesti, preferat deopotriva de pomicultori profesionisti si de gradinarii care doresc o cultura sigura si de durata.
Origine si raspandire
Soiul de prun Centenar este un soi romanesc, rezultat din incrucisarea a doua varietati valoroase – Tuleu Gras si Renclod Althan – realizata la Statiunea de Cercetare Pomicola Bistrita. Scopul a fost crearea unui soi care sa combine gustul dulce si aroma intensa a Renclodului cu productivitatea si rezistenta traditionala a soiului Tuleu Gras.
Rezultatul a fost o varietate echilibrata, cu fructe de calitate superioara, excelente pentru consum si procesare, adaptata perfect la conditiile pedoclimatice din Romania.
Descrierea pomului si a fructelor
Pomul de prun Centenar are vigoare mijlocie spre mare, cu o coroana echilibrata, semiglobuloasa si ramuri roditoare puternice. Este un soi care intra repede pe rod – in 3–4 ani de la plantare – si produce constant, oferind recolte bogate si regulate, chiar si in anii mai dificili.
Fructele sunt mari, cu o greutate medie de 40–50 g, avand o forma ovala usor alungita, cu varful rotunjit. Pielita este albastru-inchis spre violet, acoperita cu un strat fin de pruina cenusie care le confera un aspect comercial placut si o protectie naturala impotriva uscarii si bolilor.
Pulpa este galben-aurie, densa, ferma si foarte zemoasa, cu gust dulce-acrisor, placut si intens aromat. Samburele este mijlociu si se detaseaza usor de pulpa, ceea ce face fructele potrivite pentru prelucrare si uscare.
Fructele de Centenar sunt excelente pentru consum proaspat, dar sunt foarte apreciate si in industria alimentara, fiind folosite la gemuri, compoturi, sucuri naturale, prune uscate si tuica de calitate.
Perioada de inflorire si recoltare
Soiul de prun Centenar are o inflorire mijlocie, in perioada 10–20 aprilie, florile fiind mari, albe si numeroase, cu o buna rezistenta la temperaturile scazute de primavara. Polenizarea este eficienta, iar productia se mentine constanta an de an.
Perioada de coacere este intre 25 august si 10 septembrie, cand fructele ating maturitatea de consum. Fructele se coc uniform si pot fi lasate pe pom cateva zile suplimentar pentru a acumula mai mult zahar, mai ales daca sunt destinate uscarii sau distilarii.
Conditii de cultura si rezistenta
Prunul Centenar prefera solurile fertile, bine drenate, cu textura lutoasa sau luto-nisipoasa, si o expunere insorita, care favorizeaza colorarea intensa si acumularea de zaharuri. Este un soi rezistent la ger si tolerant la seceta, adaptat foarte bine la climatul continental al Romaniei.
Are o rezistenta buna la boli, in special la monilioza, patarea frunzelor si rugina, necesitand un numar redus de tratamente fitosanitare. Este un soi rustic, usor de intretinut, care raspunde excelent la taieri si fertilizare echilibrata.
